Patê de Abacate

• Amasse a polpa do abacate com um garfo;
  
• Coloque cheiro verde a gosto, maionese a gosto, requeijão a gosto, não é necessário sal, pois a maionese e o requeijão já tem sal suficiente.
• Após misturar todos esses ingredientes e o patê estiver pronto é só se deliciar com um pão integral junto com um filé de frango, alface e rodelas de tomate bem finas... hummmm...Meus filhos adoram... ;D
  

Salada de Beringela a La Mira... ;D

Ingredientes:

Beringela
Vinagre
Azeite

Modo de preparo:
1º. Corte a beringela bem finas em tiras;
2º. Coloque as tiras de beringela de molho de um dia para o outro em água um pouco de sal e bastante vinagre, para tirar o amargo e o rançoso da beringela;
3º. Depois tire-a do molho lave-a;
4º. Tempere à gosto: alecrim, cheiro-verde, azeite, cebola bem fininha, sal à gosto;
5º. E agora é só se deliciar com a Salada de Beringela...hummm...


Obs.:Qualquer dúvida poste nos comentários que eu respondo...;)